Callau-Berenguer, S.; Roca-Torrent, A.; Montasell-Dorda, J.; Ricart, S. ¿Cómo Garantizar El Suministro De Alimentos Durante Las Pandemias? Repensar Los Sistemas Alimentarios Locales Desde El Comportamiento De Los Actores estratégicos Peri-Urbanos: El Caso De Estudio De La Región Metropolitana De Barcelona. Ingeo 2022, 363-379.